Owoc Punica granatum, czyli granatowca właściwego, zwany popularnie granatem jest spożywany w postaci świeżej i w napojach. Został również odkryty przez medycynę ludową i to niezależnie w różnych częściach świata. Naukowcy z Korei Południowej podjęli się przebadania wyciągu z P.granatum pod kątem zdolności do zapobiegania uszkodzeniom skóry wywoływanym promieniowaniem UVB.

Wszystkie eksperymenty wykonywano w warunkach in vitro na hodowli komórkowej ludzkich fibroblastów.

 Badacze użyli lokalnych odmiany P.granatum, a rezultaty badań zostały oddzielnie opisane dla ekstraktów pochodzących ze skórki, miąższu i pestek owocu.

Zawartość polifenoli- substancji odpowiedzialnych za protekcyjne właściwości wyciągu- została zmierzona metodą spektrometrii gazowej. Za wykładnik skuteczności badanego ekstraktu przyjęto  wzrost poziomu  prokolagenu typu I oraz spadek ekspresji metaloproteinazy MMP-1 w hodowli fibroblastów.

Jak pokazały wyniki spektrografii masowej, dominującymi polifenolami w wyciągu P. granatum okazały się katechina oraz kwercetyna.

Jeśli zaś chodzi o zmiany ekspresji prokolagenu typu I i MMP-1 w komórkach eksponowanych na promieniowanie UVB i preinkubowanych z badanym ekstraktem, stwierdzono wzrost syntezy kolagenu oraz spadek ekspresji MMP-1. Efekt ten był szczególnie wyraźny w przypadku ekstraktu uzyskanego ze skórki owocu.

Powyższe wyniki pokazują, że polifenole będące składnikami wyciągu z P.granatum, a zwłaszcza katechina są głowną grupą związków decydujących o ochronnych właściwościach tego ekstraktu.

Oprac.: M.Kwapisiewicz
Na podst.: Park HM et al.: Extract of Punica granatum inhibits skin photoaging induced by UVB irradiation. International Journal of Dermatology, Volume 49, Number 3, March 2010 , pp. 276-282(7)
Źródło zdjęcia-wikipedia.org