W świetle najnowszych odkryć, sirtuiny pełnią rolę czynników regulujących tempo starzenia. Białko SIRT1 jest najlepiej poznaną ludzką sirtuiną. Dlatego, określenie “białka SIRT w skórze” dotyczy najczęściej białka SIRT1. Wyniki badań potwierdzają, iż indukcja ekspresji białek SIRT1 pomaga skuteczniej walczyć ze stresem oksydacyjnym, spowodowanym przez czynniki zewnętrzne.

SIRT1 należy do najlepiej poznanych homologów Sir u ssaków. Masa cząsteczkową SIRT1 wynosi 81,7 kDa. Białko to występuje w jądrze komórkowym, posiada aktywność NAD+ -zależnej deacetylazy i oddziałuje z wieloma czynnikami regulującymi transkrypcję. Jego działanie opiera się na  kowalencyjnej modyfikacji innych białek. Substratami tego enzymu są m.in.: białka histonowe, peptyd p53 czy syntetaza acetylo-CoA.

Sirtuina SIRT1 bierze udział w regulacji transkrypcji, poprzez aktywację represorów transkrypcyjnych. Ponadto, przeprowadza ona deacetylację peptydu p53, chroniąc w ten sposób komórki przed śmiercią apoptotyczną zależną od p53.

Wyodrębniono dużą liczbę związków chemicznych, będących aktywatorami sirtuin. Szczególnym zainteresowaniem cieszą się produkowane przez rośliny polifenole. Najsilniej działający - resweratrol (3,5,4’- trihydroksystilben), zwiększa aktywność ludzkiej sirtuiny SIRT1 in vitro około 13-krotnie. Niedawno opatentowano również, peptyd aktywujący białka SIRT w skórze, o sekwencji: Gly-Leu-Tyr-Asp-Asn-Leu-Glu.

Właściwości związków zdolnych do aktywacji sirtuin mogą być wykorzystane z powodzeniem do produkcji preparatów pielęgnacyjnych przeciw starzeniu i w kremach chroniących przed promieniowaniem UV.

Oprac.: Ewa Fijałkowska

Źródło: freepatentsonline.com: “Use of compounds inducing the synthesis of sirt proteins in or for the preparation of a cosmetic or pharmaceutical composition”